TRADICIÓN
El mundo de la buena carne
Desde 1888
NUESTRA
HISTORIA
CARNICEROS DE LOS PASTOS A LA MESA, tres generaciones dedicadas a seleccionar las mejores carnes para ofrecérselas a nuestros clientes.
Corrían finales de 1800 cuando el bisabuelo Miguel, un habilidoso tratante de ganado de San Juan de la Cuesta, a quien apodaban “ el Puta “ por su astucia, se estableció en el Puente de Sanabria y pocos años después su hijo Miguel y su mujer Elvira (los abuelos) abrieron carnicería y fonda en El Puente. Su establecimiento alcanzó fama en toda la comarca y siempre fue conocido por tan singular sobrenombre.
![NACHOELPUENTE](https://ignaciocenteno.com/wp-content/uploads/2022/06/NACHOELPUENTE.png)
Hoy es su nieto Ignacio Centeno, Nacho, quien habiendo aprendido el oficio desde pequeño mantiene la carnicería, aunando la tradición del buen hacer con la ilusión por abrirse a las novedades que trae este s.XXI.
![Las mejores chuletas de ternera Buenas ofertas en chuletas de ternera para hacer a la brasa o a la plancha](https://ignaciocenteno.com/wp-content/uploads/2020/12/cabeceratira.jpg)
HAY CARNE Y HAY CARNES ÚNICAS
Nuestra misión
Desde 1950 el lema de nuestra familia siempre ha sido la calidad. Desde el campo a la mesa, la carne debe pasar por diferentes fases que la convierten en un auténtico manjar. El abuelo desarrolló durante años este proceso y cuidado artesanal y hoy mantenemos los mismos principios. Seleccionamos las reses con la edad adecuada y la garantía de que han tenido una vida natural y sana. Maduramos y volteamos la carne con los tiempos necesarios para alcanzar la terneza adecuada.
Cortamos artesanalmente, a mano, limpiando y garantizando el mejor corte para lograr una pieza selecta, de gran sabor y con todos los nutrientes de una carne totalmente natural. Sin tratamientos ni engordes artificiales.
![NACHOPUTABANNER04](https://ignaciocenteno.com/wp-content/uploads/2022/06/NACHOPUTABANNER04.jpg)
Por eso, cada pieza que sale de nuestra carnicería ha sido seleccionada y tratada con todo nuestro cariño para ser enviada a nuestro cliente con todas las garantías de conservación y con la seguridad de que es una carne única en terneza, color, sabor y calidad.
Por eso nuestra oferta es limitada.
CONTACTO
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+34 980 620 288
+34 606 437 777
Calle de la Fuente, 74
El Puente de Sanabria
49350 Zamora
ESPAÑA
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Estamos en la plaza principal del Puente de Sanabria
HORARIOS
L-V: 9am – 14pm
Tardes, Sábados y Domingos llamar, ¡estaremos encantados de atenderte!.